RF1の「海老マヨとリコッタのサラダ」を食べてみたレビューをまとめました。
RF1（アール・エフ・ワン）は、サラダを中心とした惣菜を扱っているお店です。
健康、安心・安全にこだわった食材が強み。
素材が新鮮でとても美味しい。
当記事がご参考になれば幸いです。
RF1（アール・エフ・ワン）
株式会社ロック・フィールドが展開している惣菜を扱うブランド店です。
「健康」「安心・安全」「美味しさ」「鮮度」「サービス」「環境」にこだわっています。
全国規模に展開していて、百貨店や駅構内などに店舗を構えています。
主にサラダを中心とした惣菜を扱っています。
人々のライフスタイルが より豊かなものにする、がコンセプト。
健康、安心・安全にこだわったおいしさにこだわったお店です。
元々は、百貨店ごとに展開していたブランド店をまとめて、
誕生したのがRF1（アール・エフ・ワン）になります。
より素材を大切にした高付加価値の惣菜を
提供していく方針を掲げています。
安心・安全への取り組みを重要視していて、
契約農家から新鮮な素材を入荷、店舗に出すようになっています。
そのため、惣菜の質がとても良いのが特徴です。
パックでサラダで売られるものや、計り売りで購入できたりします。
店舗所在地
日本全国に展開しています。
百貨店や駅構内に店舗を構えていることが多いです。
立ち寄って、商品を購入して自宅で食べるのが基本になります。
株式会社ロック・フィールドの公式ホームページがあるので、
最新のブランド店や店舗情報はそちらをご確認ください。
「海老マヨとリコッタのサラダ」を実食、感想
今回は、「海老マヨとリコッタのサラダ」をいただくことにしました。
海老マヨ、リコッタ、などが入っています。
食材の素材がよくて、一つ一つが本当に美味しい。
実際のサラダがこちら。
リコッタは、チーズ生成過程で生じた乳清（ホエー）を
再加熱して作った、イタリア原産の乳製品です。
脂肪分が少なく、ほんのり甘くさっぱりとしていて、
裏ごしした豆腐のような食感です。
海老は高タンパクで低カロリー、ビタミン、ミネラル、
抗酸化成分も豊富な健康食材です。
海老とマヨネーズの相性は最高です。
前菜として嬉しい惣菜です。
また機会があれば、是非、惣菜を購入したいお店です。
関連サイト
最後に
いろんなところで食べるグルメは美味しいだけじゃなく、新たな発見もある。
自分が食べてみた率直な感想をまとめてみました。
今後も気になることがあったら記事にしていきます。
最後まで読んでいただきありがとうございました。(･ω･)_ _)ﾍﾟｺﾘ。
