長岡釜蔵総本店の「鉄火二色丼」を食べてみたレビューをまとめました。
日本海に面する新潟県の新鮮な海鮮と
魚沼産コシヒカリが最高に美味しい。
当記事がご参考になれば幸いです。
長岡釜蔵総本店
新潟県の長岡市に店舗を構える海鮮と肉類が食べられるお店。
お米は特A南魚沼産コシヒカリが使用されています。
海鮮は日本海に面する新潟県だけにとても新鮮。
肉類のメニューも豊富です。
村上牛を食べられるようです。
ランチのメニューは豊富で海鮮や肉類も選べます。
そして、お酒類もとても豊富にあります。
お酒や地ビールの種類が多く、
ランチだけではなく夜にも来たいお店です。
店舗所在地
JR長岡駅に隣接するショッピングセンターの
CoCoLo長岡の中に店舗があります。
店舗は１階にあるので、比較的に見つけ易いところにあります。
他レストランとまとまっている箇所にあるので、
機会があれば、是非、一度立ち寄ってみて欲しいお店です。
「鉄火二色丼」を実食、感想
今回は、ランチメニューの鉄火二色丼を注文しました。
実際の鉄火二色丼がこちら。
マグロの赤身とトロが丼にのっています。
刺身の下にある白米と合います。
さすがコシヒカリです。
コシヒカリは、日本で最も有名で広く栽培されている米の品種で、
粘りと甘みが特徴の高品質なうるち米です。
とくに魚沼産コシヒカリは、
新潟県魚沼地域で栽培される高品質なコシヒカリ米で、
日本国内で最も評価の高いブランド米の一つです。
マグロの赤身は、高タンパク質で低脂質、
貧血予防や筋肉の維持に役立つ栄養素が豊富です。
マグロのトロには、DHAやEPAといった健康維持に役立つ脂質が豊富です。
副菜やみそ汁も付いています。
値段は3000円近辺になっていました。
佐渡の良質なマグロの赤身とトロなだけに値段は相応です。
ランチで食べるには大満足の食事でした。
他にもメニューが豊富にあって、
いろいろ食べてみたいものがありました。
また、機会があれば、来たいお店です。
関連サイト
最後に
いろんなところで食べるグルメは美味しいだけじゃなく、新たな発見もある。
自分が食べてみた率直な感想をまとめてみました。
今後も気になることがあったら記事にしていきます。
最後まで読んでいただきありがとうございました。(･ω･)_ _)ﾍﾟｺﾘ。
